Мастер класс по фуд фотографии - как это было

Представляю вам фото и видео отчет о том как прошло практическое занятие по фуд фотографии.

Для меня это был огромнейший опыт. Однажды я уже проводила занятие по фуд фотографии, для ребят которые только закончили фотошколу, и занятие проходило при поддержке моих учителей и в фотошколе.

В этот раз так получилось, что желающие появились сами. Это были просто девочки, подружки, и что не маловажно - опытные фотографы, в основном все фотографируют деток. И естественно я очень переживала, что я могу рассказать опытным фотографам, и будет ли им интересно. 

Готовилась естественно зарание, и старалась все продумать. Изначально планировали провести занятие в помещении, где есть окна, это было офисное помещение. Но потом я приняла решение что буду проводить занятие у себя дома, или можно сказать в своей фотостудии. Ведь большинство моих фотографий сделаны именно у меня дома, используя свет от окна, который я уже изучила, в разное время суток. 

Дальше стал вопрос что фотографировать. Мне хотелось чтобы это бло что-то простое в приготовлении, а желательно уже приготовленное кем-то другим, чтобы максимально сосредоточиться на съемке, а не на процессе приготовления. Мне хотелось что бы это был какойто легкий завтрак. На ум пришли круасаны и булочки, масло, джем, соки и кофе. 

И еще мне хотелось по больше рассказать того что я знаю из своего опыта, с какими трудностями сталкивалась и как их решать, поэтому вначале была теоретическая часть. Я приготовила презентацию, которую показывала на большом ТВ, подключив его к ноутбуку. Наконец то пригодился телевизор, его уже несколько лет не смотрю. Я рассказывала долго и много, и совсем потеряла счет времени. но зато рассказала все что хотела, и ответила на все вопросы.

В итоге что меня приятно удивило все остались довольны, и все загорелись и вдохновились. 

Теперь у нас есть группы на фейсбуке, где мы общаемся о фото еды, и где девочки выкладывают свои фотографии. И правда они умнички. Теперь они вдохновляют меня, своими кулинарными шедеврами, готовят много разных вкусняшек. 

Я рада что согласилась, и провела это занятие, что теперь есть в окружении еще больше любителей фуд фотографии. И еще получила неимоверный опыт и море удовольствия

Мастер класс Александра Сляднева по фуд фотографии

Когда начинаешь чем-то увлекаться, то практически всегда есть уже люди которые в этом тебя превосходят, ты восхищаешься тем что они делают и задаешься вопросом как они это делают?

КОгда я начала интересоваться фуд фотографией, то начала искать те работы которые мне нравятся. И со временем появились любимые фотографии, и интересно было пообщаться с теми кто их создает. Вот Александр Сляднев один из тех кому хотелось задать много вопросов. Когда в журнале "Saveur" увидела рекламку про МК сразу поняла, что я должна быть там. 

Мастер класс состоял их двух дней. Первый день теория обсуждения и вопросы, второй день - практика. 

Вот в первый день я задала все свои вопросы, все что меня интересовало о фотосъемке с искусственным светом, и о работе с шеф поповарами и ресторанами. 

Было много полезного и интересного. 

Второй день мы снимали в ресторане Beef, 5 разных блюд, которые приготовили повары ресторана. Отличная подача, красивые блюда. А портерхаус в итоге разделили на части и слопали все по кусочку. при том что я не ем обычно мясо, я маленький кусочек таки попробовал. Интересно было просто почему све визжат от него. Не спорю оно было сочное и вкусное, но в общем то мясо я все еще не хочу кушать))

Еще было интересное задание, из того что есть под рукой, сделать фото на тему "День Рождение розового носорога" Так что пару фоточек еще было.

Теперь осталось новые знания применить на практике. 

Есть еще парочка фотографов на мастер классы которых я бы хотела попасть, но как правило в Киеве они не проводили еще, поэтому прийдется куда-то ехать)

Практическое занятие по фуд фотографии

Месяц назад ко мне обратились с просьбой провести занятие, и рассказать как я фотографирую еду. Как оказалось собралась группа девушек которым нравятся мои фотографии и которые хотели бы посмотреть как я это делаю. Обычно я бы сказала что я сама еще учусь, и не могу обучать других. Но мои учителя говорили, что если ты знаешь хоть чуть-чуть больше других значит ты уже можешь этим делиться. Поэтому я согласилась рассказать все что знаю из моего опыта. И это будет уже второе занятие которое я буду проводить. И точно знаю что во мне есть задатки учителя, и умение рассказать и объяснить. А еще есть пятилетний опыт работы учителем.

Помимо обучения других, я сама очень люблю получать новые знания и опыт. И так совпало что 2-3 сентября я пойду на мастер класс Александра Сляднева, где буду учиться фотографировать еду с импульсным источником света. 

"Как сделать аппетитную фотографию в домашних условиях"

Сегодня прошел двух часовой воркшоп, где я делилась своим опытом, рассказывала о том, как я снимаю еду в домашних условиях, о том, почему мне это нравится, и как я это делаю.
Собрались очень веселые, позитивные и приятные люди. Вначале я жутко волновалась, но по завершению все остались довольны, от этого и я была счастлива.
Вот так это было:



 Удивительно за все время я сделала 15 кадров, и в итоге получила один кадр. Обычно дома я снимаю 4 часа, за это время 350-400 кадров, а из них отбыраю штук 10. Мне нужно час времени на разогрев, на продумывание и подбор различных вариантов. Обычно спустя 2 часа только раскрываются творческие чакры и я вхожу во вкус и начинаю творить.  Так что для меня это невероятное достижение, сделать так мало проб и получить в таких условиях результат.

Спасибо фотостудии "VIVAT"  за теплый прием и уютную обстановку. Отдельное спасибо за дневной свет от окна)))
Спасибо за видео отчет Роману

Food photography workshop

Мастер-класс Эдуарда Стельмаха

Всем доброе утро,

Эти выходные были одними из очень важных дней за последнее время. 10-11 марта проходил мастер-класс Эдуарда Стельмаха.

Еще вчера хотела написать пару слов, но все не хватает времени, поэтому коротко и по сути сегодня утром.

Безумно понравился мастер-класс. Когда человек идет на подобные мероприятия он ставит себе определенные цели, он знает причину, по которой идет именно на это МК и что от него хочет получить.

Еще учась в «Виват» мы смотрели работы Стельмаха, они впечатлили, но было совсем не понятно, зачем такое делает человек, и кому это нужно за такие деньги. Со временем понимаешь,  что все снимают белочек, кошечек и так далее понимаешь, что скучно смотреть на такие работы, все повторяется, они не цепляют глаз. И тогда Стельмах стал для меня «звездой» как и некоторые другие фотографы. «Звезда» значит не досягаем для простых смертных. Узнав, что будет МК, я сразу решила, пойду  ни смотря, ни на что (собственно я это сделала). Моя цель была понять, как работает профессионал, человек который достиг больших результатов и признания, как он создает такие работы, откуда он берет идеи, как он строит свою работу. 

Самое первое, что бросается в глаза, это насколько Эдуард простой, открытый, толерантный в общении с людьми. Вся информация подавалась настолько доступно. Даже самые простые вещи, если вдруг кто-то не знал, он быстренько объяснял, и мы шли дальше.  МК рассчитан и на профессионалов и на новичков.
На МК присутствовала часть комманды Эдуарда, талантливая супруга Наталья и ответственный помощник Михаил. Безусловно сразу замечаешь насколько сплоченно работает комманда, присутствует взаимоуважение и признательность, и это впечатляет. Сразу же мечтаешь о том, чтоб работать с такими приятными людьми, в такой сплоченной комманде.

МК ориентирован не только на свадебных фотографов, так как мы много говорили о создании креативных и интересных фотографий.

Безумно интересно было узнать, как проходила работа над каждой фотографией, как она придумывалась и создавалась. И наконец-то раскрыть для себя тайну, что сила все-таки не в фотошоп (хотя без него ни куда), но сила все-таки в мастерстве фотографа.

Второй день не много не удался из-за плохой погоды, так как очень хотелось увидеть, как работает Эдуард на улице, а не в студии. Но все же в студии мы увидели работу с моделью, узнали больше о тонкостях постановки света.

И на закуску был фотошоп. Это одно из моих любимых, поэтому как по мне только ради этого уже стоит посетить МК, хотя это не самое главное.

МК очень вдохновляет и заставляет задуматься над тем, что делаешь ты, что ты творишь и создаешь, и куда ты направляешься.

Ребятки всем Вам очень рекомендую посетить этот МК, вы почерпнете для себя множество новых и важных знаний.

Кстати, время идет, не стоит откладывать на потом то, что можно сделать уже сейчас 17-18 марта состоится повторный МК  http://www.photo-studio.kiev.ua/master-klassy/stelmax-17-18-marta/

Не теряйте свой шанс! Тем более, что погода должна быть солнечной!

Сайт Эдуарда Стельмаха: http://fotokiev.com/

Золотая эра Голливуда!

Совсем недавно в фото студии "VIVAT" прошел мастер-класс Олега Дерзкого.
Тема мастер-класса "Золотая эра Голливуда".
Что же собой представляет "золотая эра"?
"Золотой эрой Голливуда" принято считать 50-60 гг. В этот период произошел ряд событий в кинематографе, которые существенно повлияли на развитие кинематографии, и как следствие на фотографии.
В 50 годах активно развивается две крупные кинокомпании "Metro-Goldwyn-Mayer" (MGM), "Paramount Pictures". Вкладываются огромные суммы в создание кинофильмов. Появляются новые жанровые направления.
В это время появились известные всем звезды мирового кино Мэрилин Монро, Одри Хэпберн, Элизабет Тейлор, Ричард Бартон, Кларк Гейбл.

Необходимо упомянуть фильмы которые считаются одними из лучших этого времени:
«В джазе только девушки»
«Ниагара»
«Завтрак у Тиффани»
«Серенада Солнечной долины»
«Глубокое синее море»

Олег Дерзкий рассказал нам немного истории, обсудили особенности стиля 50-60 годов. Мы рассмотрели фотографий того времени, определили основные принципы ретро фотографии.

Самое интересное, это то, что мы получили возможность опробовать все на практике. Мы увидели несколько вариантов световых решений. А также была возможность сделать фото.
Вот что у меня получилось:

Мастер-класс был безумно интересным, познавательным и вдохновляющим. Огромнейшее спасибо студии "VIVAT" за организацию, и Олегу Дерзкому за проведение мастер-класса.

Если вам понравилась эта публикация - поделитесь ссылкой с вашими друзьями!Спасибо!