понедельник, 4 марта 2013 г.

Бегущая лошадка

Впервые в жизни нарисовала лошадку.
Она получилась веселая и игривая. Рисовала сразу, без наметок караднашем. На рисунок ушло несколько дней.



пятница, 1 марта 2013 г.

Подготовка к выстаке

В апреле состоится выставка фотографий от фотоклуба "Виват" при поддержке интернет-портала IZUM.ua.
Бэкстейдж с моей сьемки с Виталиком Загоруйко.
Жду всех на выставке))


понедельник, 14 января 2013 г.

Яблочный штрудель


Ингредиенты:
1 упаковка слоеного теста, разморозить до комнатной температуры
2-3  яблока
1/2 чайной ложки корицы
2 столовых ложки сахара
1 столовую ложку муки
Полстакана рубленных орехов
1 столовую ложку сахара
1 столовую ложку панировочных сухарей
1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки

Приготовление:
Духовку нагрейте до 190 градусов.
Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки. Выложите в миску и смешайте с корицей, сахаром, мукой. Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешайте орехи, сахар и сухари. Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную. Закройте начинку, завернув края теста.
Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой. Смажьте яичной смазкой. Сделайте продольные надрезы на каждом рулете.
Выпекайте при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.