Жульен с морепродуктами

Листья салата и лисички

Как я и обещала, сегодня вновь лисички, только уже в салате. Очень легкий, полезный и вкусный салат. 

Гранита с ягодами

В жаркие, летние дни хочется чего-то прохладительного, иногда сладкого но малокалорийного, и на ум приходит мороженное. Но есть нечто лучше, натуральнее и вкуснее. Приготовленная из натуральных ягод, домашняя гранита. Гранита - сицилийское блюдо, похоже на сорбет.

Тальятелле с лисичками

В этом году вновь открыла для себя невероятно вкусный продукт - лисички. Думала что эти грибы можно готовить только с отварной картошкой, а оказалось что есть и другие варианты. Предлагаю один из возможных - тальятелле с лисичками. Можно готовить и с другими макаронами. 

Обязательно еще выложу несколько рецептов с лисичками, но на самом деле их можно кушать просто обжарив на сковородке.

Дорада с лимоном

Мне нравятся простые в приготовлении, но вкусные блюда.
Сегодня делюсь с вами рецептом, невероятно вкусной рыбы, испортить которую не возможно. Очень простой и быстрый рецепт. Приготовление займет у вас 30 мин.

Приятного аппетита!

Шоколадный торт с вишней

Когда-то искала вкусный рецепт Пражского торта. И нашла очень простой и быстрый рецепт. В данном случае это не простой Пражский торт, а Шоколадный торт с вишней, но составляющие в основном те же.

Итак, мы получили самый настоящий Пражский торт используя тесто и крем.
Так как сейчас лето и хочется, что бы все было с фруктами, модернизируем Пражский торт в Шоколадный торт с вишней. 

Делаем по рецепту тесто, крем (только пункты 1,2) и все что написано в разделе начинка. 

Мне нравится украшать торт шоколадной глазурью, смотрится красиво и придает дополнительный шоколадный вкус.

Шоколадная глазурь:

плитка черного шоколада 

150 мл сливки или молоко

Ломаем шоколад на кусочки, и кладем в кастрюльку со сливками. Варим на не большом огне, постоянно помешиваем, пока шоколад полностью не растворится. Снять с огня, остудить и украсить торт.